HOVĚZÍ STROGANOV! | MISTREM KUCHYNĚ #09

HOVĚZÍ STROGANOV! | MISTREM KUCHYNĚ #09 - Videa

ONLINE DO 23°°

PRIHLÁSENIE

6 X ŠTÚDIO

Bratislava
Hrachová 14/C, Bratislava
telefon: +421 949 337 854
email: info@lightstyle.sk
po - pia: 9:00 - 18:00
mimo otváracej doby po dohode
ZATVORENÉ : 23.12.2024 - 6.1.2025

Praha
Žitenická 871/7, Praha 9 - Prosek
telefon: +420 607 094 289
email: info@lightstyle.cz
po - pia: 10:00 - 19:00, so: 11:00 - 16:00
mimo otváracej doby po dohode
23.12. 10-16h, 27. - 28.12. ZAVŘENO

Praha
Žitenická 871/1, Praha 9 - Prosek
telefon: +420 607 094 289
email: info@lightstyle.cz
po - pia: 10:00 - 19:00, so: 11:00 - 16:00
mimo otváracej doby po dohode
23.12. 10-16h, 27. - 28.12. ZAVŘENO

České Budějovice
Rudolfovská 1817/2, České Budějovice
telefon: +420 722 944 913
email: info@mielecentercb.cz
po - pia: 8:30 - 19:00, so: 10:00 - 14:00
mimo otváracej doby po dohode

České Budějovice
Přemysla Otakara II. 87/25, České Budějovice
telefon: +420 603 330 448
email: info@lightstyle.cz
po - pia: 13:00 - 16:00, so: zavřeno
mimo otváracej doby po dohode

České Budějovice
telefon: +420 603 330 448
email: info@lightstyle.cz
Kuchynské štúdio - PRIPRAVUJEME

Videa Vstavanespotrebice.sk HOVĚZÍ STROGANOV! | MISTREM KUCHYNĚ #09

HOVĚZÍ STROGANOV! | MISTREM KUCHYNĚ #09

1.2 tis. zhliadnutíHOVĚZÍ STROGANOV S BASMATI RÝŽÍ

Pro další recepty:
https://youtube.com/playlist?list=PLAGkymYX2H..

Pokud byste si rádi zavařili s námi, neváhejte se přihlásit na některý z našich kurzů vaření, nabídku aktuálně plánovaných kurzů naleznete zde: https://www.elektrocz.com/kurz-vareni/

Použité spotřebiče:
https://www.elektrocz.com/p272845-miele-dgc-7..
https://www.elektrocz.com/p263471-miele-cs-76..

Budeme potřebovat:
500 g rýže Basmati
0,75 l vody
hovězí maso (palec/špičku) - 500g
50 g šalotky
hrst žampionů
hrst nakládaných cornichons okurek
100 g papriky kapie
200 ml smetany 33%
2 lžíce rajčatového protlaku
1 ČL mleté sladké papriky
sůl
pepř
olej

Postup přípravy:
Konvektomat předehřejeme na 100°C.
Rýži vložíme do nádoby, zalijeme 0,75 l horké vody a dáme do konvektomatu, program příprava v páře, 25 minut.
Šalotku nakrájíme nadrobno, žampiony na čtvrtky, okurky podélně na poloviny, kapii na nudličky.
Hovězí maso nakrájíme na nudličky a zprudka zatáhneme na oleji, vyjmeme.
Do výpeku dáme orestovat šalotku, přidáme rajčatový protlak a sladkou papriku, podlijeme smetanou, necháme provařit, osolíme, opepříme.
Houby, okurky i kapii si opět orestujeme a společně s masem přidáme do připravené smetanové omáčky, krátce povaříme, dochutíme.

Můžeme servírovat, dobrou chuť!