ORECHOVÉ BRAVČOVÉ SUŠIENKY Z VONKAJŠEJ STRANY

Ingrediencie

½ pohára vareného cíceru (1 plechovka)
1 nádoba akejkoľvek zmesi orechov
½ šálky kakaa
¾ šálky hnedého cukru
½ (menej ako) šálky repkového oleja
3 polievkové lyžice mletého ľanového semienka
1 čajová lyžička prášku do pečiva
1 dužina z vanilkového struku (nie je potrebná)

Postup prípravy

Oriešky rozmixujte v mixéri, pridajte prášok do pečiva, cícer, ľan
cukor a olej. Všetko rozmixujte na hladké cesto. Pridať
kakaový prášok a opäť mixujte na nízkych otáčkach, kým sa kakao úplne
...s ostatnými prísadami. Cesto nesmie byť príliš riedke ani príliš
tuhý - mal by byť vlhký a mäkký a mal by sa dať ľahko upraviť prstami.
Predhrejte rúru na 180 °C a zohrejte cesto.
cesto na koláčiky preložte na plech vystlaný papierom na pečenie. Top
uhladíme a ozdobíme orechmi alebo mrazeným ovocím, napr.
Na vrch dajte čučoriedky alebo maliny. Plech vložte do rúry a pečte približne 25 minút.
minút, kým nie je vrch prepečený tak, že špajdľa vložená dovnútra
zostáva vlhký.
Výsledok a mäkkosť cesta závisí od šírky plechu. Ak má byť
výsledné koláčiky sú ťažké a trochu surové, potom ich vyberte z rúry
po 25 minútach a nechajte vychladnúť. Ak má byť viac opečený,
potom plech zakryte fóliou a pečte ešte 10 minút.
Hotový dezert nechajte vychladnúť a potom ho položte na niekoľko
hodín alebo cez noc v chladničke. Potom je pripravený na rezanie a
jesť.